投稿者: Asuka

畑で直売始めました。 向かいの場所で近所の農家さんが５年前からやってて、遠慮して今までやっていなかったのだけど、この間思い切ってちょこっと出してみました。 そしたら、その近所の農家さんがのぼりまでくれて、今日はお客さんを…

松本 de カフェ　2月はあったかカフェに行こう！ チケット１部で４件のコーヒー券がついてて、一日でカフェ巡りもをするもよし、毎週日曜日の午前中にコーヒータイムをとってもよし、自分のお気に入りのお店を増やしちゃおう！ っ…

現在、外国人向けにりんご狩りイベントを企画しています。 りんご狩り体験と、秋の味覚をお座敷で楽しめるイベントにする予定です。 昨日は、友達にきてもらってイベント用の写真撮影をしました。 りんご畑は、りんごが大きくなってき…

今日は結婚記念日だったので、久しぶりにランチに行ってきました！ The Source（ソース）は上土に一年前くらいにオープンしたお店で、ずっと気になってたから行けてよかった！ 前はお花屋さんでそこをリノベーションしてて雰…

先日の記事に「１００年後の軽井沢見据え街づくり　文化楽しめる保養都市に」というものがありました。 軽井沢町は官民で「軽井沢２２世紀風土フォーラム基本会議」を設立し、１００年先を見据えて町のあり方を考え始めていているそうで…

この家に住み始めてから、日本家屋のすばらしさを実感しています。 木の柱には落ち着きがあって、畳は横になっても気持ちいいし、クーラーがなくても風が抜けて過ごしやすいです。 冬の寒さを考えると恐ろしいですが(ーー;) 家の造…

地域によってイメージする特産品があります。 長野のりんご、山形のさくらんぼ、山梨の桃、愛媛のみかん、北海道のじゃがいも、新潟の米などなど。 そして、その地域に訪れたとき、それらの畑があれば、私はなんとなくうきうきします。…

りんごづくりには機械が必須です。 トラックに高所作業車、ＳＳ（農薬や水やりに使う）、草刈機（乗るタイプと手持ちタイプ）、トラクラー、耕運機、チェーンソー、除草剤撒く機械など。 このうちトラックやＳＳは車検が必要だし、保険…

現在わたし達は、収穫したりんごをどうやって梱包するか検討中。 せっかくならかわいい包装紙をつけて、届いた時におっと思ってもらいたいと思っています。   図書館から借りてきた “和ごころを伝えるデザイン” という…

前のブログで、ぶどうの現在の主流は“種なし大粒皮ごと食べれる”との話を書きました。 うちにあるのは一昔前のナイアガラぶどう←種あり中粒皮食べれない（笑） そこで、今からシャインマスカットを植えたとして、たくさん収穫できる…