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江戸時代の勤勉革命

今、食の歴史の本を読んでいて、そこに面白いと思ったことがあったのでブログにします。 江戸時代初期の農村の話です。 歴史人口学によれば、室町時代までは親や兄弟、下僕、下女などが一緒に暮らす大家族が一般的だったそうです。 そ…