感じたこと、考えたこと | 信州よこや農園

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転がる石に苔は生えぬ

最近ミニ盆栽をつくってみようかなぁといろいろ調べております。そんな盆栽には必須の“苔”ですが、海外（の一部）ではジメジメしていてあまりよくないイメージらしいのです。ガーデニングでも苔が生えてくるとすぐとってしまうとか…

７SEEDSは田村由美さんの人気漫画ですが、ざっくりいうと巨大隕石衝突による人類滅亡後の未来に、冷凍保存によって送られた若者約３０人のお話しです。彼らは厳しい環境の中、残された道具や知識や能力を使いながら懸命に生きてい…

いただいた筍。何を作ろうかなあと想像すると・・・チンジャオロースに酢豚に春巻き・・・全部中華料理！そうか、筍は中国でよく採れるんだなぁと納得。結局作ったのは筍の炊き込みご飯で、これは和食なのかな？と思われますが（笑…

今年は農業に関連する本を重点的に読んでみようということで、図書館から“井上ひさしと考える日本の農業”という本を借りてきました。そこにちょっとおもしろいと思ったことがあったのでシェアします。ドイツでは国民の半分が長期休…

キングコングの西野さんの発言の一部です。絵本「えんぴつ町のプペル」を発売３カ月でネットで全ページ無料公開し、波紋を呼びました。批判もあるのですが、公開開始日にアマゾン・楽天ともにbookランキング総合１位を獲得、無料…

最低限、生きるのに必要なこと=食べるものと着るものと寝る場所、それに安全と水道やガス、電気などのインフラ。私は就職するときに、食べることは生きるために絶対に必要だから食に関わる仕事をしたいと思いました。スーパーに努め…

先日イギリスから泊まりに来てくれた方が日本に来ておどろいたこと、それは「日本人が多い」だそうです。東京に着いて、日本人が多くてびっくりしたそう。（私は東京の外国人の多さにびっくりしたけれど(;’∀&#821…

今、食の歴史の本を読んでいて、そこに面白いと思ったことがあったのでブログにします。江戸時代初期の農村の話です。歴史人口学によれば、室町時代までは親や兄弟、下僕、下女などが一緒に暮らす大家族が一般的だったそうです。そ…