投稿者: Asuka

オシャレな店内においしいガレットとクレープ、モンカバさんに行ってきました！ こんにちは、明日香です。 今日は久しぶりに松本城そばにあるクレープリーモンカバでランチを食べてきました。 店主のみやさんは私の高校時代の先輩です…

生鮮の果物の消費量は年々減っているというのは事実ですが、それ以上に生産者の減少の方が深刻な気がします。 こんにちは、明日香です。毎日寒いですね(>_<) 最近果物離れがすすんで生鮮果物の需要はこれから減ってい…

これは、ワンピースにでてくるいろんな島のような、夢があって特徴のある国（都市・地域）であふれてほしいという意味です。   こんにちは、信州よこや農園の明日香です。   ちきりんのブログを読んでたら、ちきりんが損得関係なく…

ちょっと前に、瀧本哲史さんの　“僕は君たちに武器を配りたい”　という本を読みました。 こんにちは、よこや農園のあすかです。 この本は２０１１年出版なのでちょっと前の本ですが、コモディティ化の話が印象的な本でした。 コモデ…

りんごを使ったお菓子のお店を作りたいのですが、どんなお店にしようか思案中です。 こんにちは、明日香です。いよいよりんごの収穫も残りはサンふじのみとなりました。 さてさて、現在よこや農園では岡田地区の（時には捨てられてしま…

洗濯を外に干せるなんてありがたいことだなぁと思っていたけど、外に干すためにはベランダのほかに時間も必要だなぁとふと気づきました。 こんにちは。明日香です。やっと気持ちのいい本格的な秋晴れとなりました。 ここ松本は天気が良…

こんにちは、よこや農園のあすかです。 先日、夏野菜の苗木市に父と行ってきました。 お客さんがたくさんいて、みんな（多分）趣味で畑をやるのだと思いますが、たくさん苗を購入していました。 苗は100円～300円して、肥料代や…

この間、泊まりできてくれたイギリスのゲストの方と趣味の話になって、 今は子供がいてなかなか自分の時間がないって話をしたら “今は子育てが仕事であり趣味なんだね” と言われました。（英語で言われたのでちょっとニュアンスが違…

これはまたまたツルヤで教わった言葉でして、確か創業者の語録にのっていた言葉です。 お店では売上が不調だったり人間関係が崩れたりしたときは、その原因は好調の時にあるかもしれませんよということです。 逆に悪いときは改善しよう…